Αγαπημένο καλοκαιράκι, με τον ήλιο σου, τις παραλίες σου, τη ξεγνοιασιά που προσφέρεις και τα κοκτειλάκια σου, επιτέλους ήρθες! Ξέρω, σε παραξένεψε η αναφορά στο κοκτέιλ! Όχι, μη με περάσεις για καμία αλκοολική! Καλά, ίσως και να αγαπώ λίγο παραπάνω το αλκοόλ… αλλά κατάλαβε με…. είμαι άνθρωπος και εγώ. Πώς να μπορέσω να αντισταθώ σε ένα γευστικό κοκτέιλ που έρχεται να σε δροσίσει μέσα στη κάψα του καλοκαιριού. Ξέρω, ξέρω… και εσύ έχεις μια αδυναμία σε αυτά τα αριστουργήματα. Και πώς να μην έχεις, άλλωστε, αφού είναι ένας κινούμενος πειρασμός!

  Δυστυχώς  φέτος πολλοί από εμάς, ίσως, να μην καταφέρουμε να απολαύσουμε το κλασικό κοκτειλάκι μας, όπως πέρυσι. Ίσως να μη καταφέρουμε, γενικά, να κάνουμε κάποια εξόρμηση στις κρυμμένες ομορφιές της Ελλάδας μας. Το κοκτειλάκι σου, όμως, σου δίνω το λόγο μου δεν θα το στερηθείς και ας μείνεις στο σπίτι! Γιατί σε αυτό το άρθρο θα βρεις συνταγές για να φτιάξεις τα δικά σου καλοκαιρινά κοκτέιλ για σένα και τους φίλους σου, ατενίζοντας τον έναστρο καλοκαιρινό ουρανό από το μπαλκόνι ή τη ταράτσα σου!

 

Άλλωστε, η ζωή είναι ένα διαρκές πάρτυ με κοκτέιλ στο χέρι!

Ετοιμάσου, λοιπόν, να βγάλεις τον/την barman/ barwoman που κρύβεις μέσα σου! Έτοιμος/-η; Ξεκινάμε!

 

Cuba libre

 

Θα χρειαστείς:

• Παγάκια
• 2 μεζούρες Golden Rum
• 1/2 χυμού lime
• cola
• lime φέτες για διακόσμηση

 Γέμισε ένα ψηλό ποτήρι με παγάκια, πρόσθεσε το ρούμι, το χυμό lime και ανακάτεψε το! Βάλε την cola στην επιφάνεια του ποτηριού και διακόσμησε το με φέτες lime.

 

Blue Hawaiian

 

Θα χρειαστείς:

• τριμμένο πάγο
• 1/2  της μεζούρας blue Curaçao
• 2 μεζούρες χυμό ανανά
• 1 μεζούρα κρέμα καρύδας
• φέτες ανανά για διακόσμηση

 Βάλε λίγο τριμμένο πάγο στο μπλέντερ και πρόσθεσε το ρούμι, το Curaçao, το χυμό ανανά και την κρέμα καρύδας. Ανέμειξε τα για 20-30 δευτερόλεπτα σε υψηλή ταχύτητα και τοποθέτησε το τελικό προϊόν σε ένα ποτήρι για κοκτέιλ,  βάζοντας ως τελευταία πινελιά μια φέτα ανανά.

 

Piña Colada

 

Θα χρειαστείς:

• παγάκια
• 1 μεζούρα White Rum
• 2 μεζούρες γάλα καρύδας
• 2 μεζούρες χυμό ανανά
• φέτες ανανά για διακόσμηση

 Βάλε το κομματιασμένο πάγο, το ρούμι, το γάλα καρύδας και το χυμό ανανά σε ένα σέικερ για κοκτέιλ και ανακάτεψε το απαλά. Τοποθέτησε το μείγμα σε ένα μεγάλο ποτήρι και διακόσμησε το με μια φέτα ανανά!

 

Honolulu

Θα χρειαστείς:

• 4-5 παγάκια
• 1 μεζούρα χυμό ανανά
• 1 μεζούρα φυσικό χυμό λεμόνι
• 1 μεζούρα φυσικό χυμό πορτοκάλι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού grenadine
• 3 μεζούρες gin
• φέτα ανανά για διακόσμηση (και ένα μικρό κερασάκι, αν θέλεις!)

 Βάλε τον πάγο σε σέικερ για κοκτέιλ. Ρίξε το χυμό από φρούτα, τη grenadine και το gin και ανακάτεψε τα καλά, μέχρι να δέσουν σε μια ομοιόμορφη εικόνα. Τοποθέτησε το στο πιο fancy ποτήρι που διαθέτεις και πρόσθεσε μια φέτα ανανά (και αν θες ένα μικρό κερασάκι για τσαχπινιά!).

 

Pink Gin

 

Θα χρειαστείς:

• 1-4 σταγόνες Angostura bitters
• 1 μεζούρα gin
• παγωμένο νερό στην επιφάνεια

 Βάζεις το gin, προσθέτεις τις σταγόνες και ανακατεύεις λίγο το μείγμα. Έπειτα, ρίχνεις το παγωμένο νερό από πάνω, ανάλογα με τα πόσα παγάκια έβαλες!

 

Sex on the beach 

 

Θα χρειαστείς:

• παγάκια
• 1 μεζούρα vodka
• 1 μεζούρα peach schnapps
• 1 μεζούρα χυμό cranberry
• 1 μεζούρα χυμό πορτοκάλι
• 1 μεζούρα χυμό ανανά
• φέτες πορτοκαλιού και lime για διακόσμηση

 Βάλε λίγα παγάκια σε ένα σέικερ για κοκτέιλ και πρόσθεσε την vodka, το schnapps, το χυμό cranberry, το χυμό πορτοκάλι και το χυμό ανανά. Ανακάτεψε τα καλά! Ρίξε το τελικό προϊόν πάνω από 3-4 παγάκια σε ένα ψηλό ποτήρι και διακόσμησε το με φέτες πορτοκαλιού και lime…. και voilà!

 

Cosmopolitan

 

Θα χρειαστείς:

• παγάκια
• 1 1/2 μεζούρα citron vodka
• 1 μεζούρα Cointreau
• 1 1/2 μεζούρα χυμό cranberry
• 1/4 μεζούρας φρέσκος χυμός lime
• rind twist πορτοκάλι

 Βάλε τα παγάκια σε σέικερ για κοκτέιλ και πρόσθεσε  vodka, Cointreau, χυμό cranberry, χυμό lime και ανακάτεψε τα καλά. Ρίξε το προϊόν σε ένα γυάλινο ποτήρι και διακόσμησε το με το πορτοκάλι  rind twist, προσφέροντας μια άλλη νότα στην εμφάνιση του ποτού σου!

 

Sea Breeze

 

Θα χρειαστείς:

• παγάκια
• 2 μεζούρες vodka
• 4 μεζούρες χυμό cranberry
• 2 μεζούρες χυμό pink grapefruit
• 2 φέτες lime

 Γέμισε ένα ψηλό γυάλινο ποτήρι με παγάκια και ρίξε από πάνω τη βότκα και το χυμό φρούτων. Στίψε τις φέτες lime πάνω από το ποτό και ανακάτεψε ελαφρά.. και έτοιμο!

 

Parrot’s Head Punch

Θα χρειαστείς:

• παγάκια
• 1 1/2 μεζούρα vodka
• 1 μεζούρα passion fruit liqueur
• 2 μεζούρες χυμό καρπούζι
• 1 μεζούρα χυμό cranberry
• 1 1/2 μεζούρα χυμό pink grapefruit
• φέτες grapefruit για διακόσμηση

 Γέμισε ένα γυάλινο ποτήρι με παγάκια και ρίξε από πάνω τα συστατικά ένα- ένα. Διακόσμησε το κοκτέιλ με φέτες από  grapefruit και κατέπληξε τους φίλους σου με την δημιουργικότητά σου!

 

Tequila Sunrise

 

Θα χρειαστείς:

• παγάκια
• 2 μεζούρες tequila
• 4 μεζούρες χυμό πορτοκάλι
• 2 κουταλάκια γλυκού grenadine
• φέτες πορτοκαλιού για διακόσμηση

 Βάλε λίγα παγάκια στο σέικερ για κοκτέιλ μαζί με tequila, χυμό πορτοκάλι και ανακάτεψε τα. Ρίξε το μείγμα σε ένα γυάλινο ποτήρι και πρόσθεσε σιγά-σιγά τη grenadine,  αφήνοντας την να αναμειχθεί με τα υπόλοιπα συστατικά. Τέλος, διακόσμησε το με φέτες από πορτοκάλι, δίνοντας μια άλλη νότα στο κοκτέιλ σου!

 

  Οι συνταγές για τα αγαπημένα σου κοκτέιλ, φυσικά, δεν έχουν τελειωμό! Εννοείται, οι παραπάνω προτάσεις επιδέχονται οποιαδήποτε παραλλαγή. Το μόνο που έχεις να κάνεις, είναι να βάλεις την φαντασία σου σε λειτουργία και να αυτοσχεδιάσεις! Τι περιμένεις, λοιπόν; 

Ήρθε η ώρα για πάρτυ και κοκτέιλ!